大豆 、简介： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，如果搭配合理 ，小麦按照20%、
小麦与大豆搭配 ：大豆
、牛肉
、而色氨酸 、13%的比例进行搭配
，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态
，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
大豆、蛋氨酸的含量却非常高 ，其蛋白质的生物价约为64 、蛋氨酸的含量有些低 ，赖氨酸的含量却非常高 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。这几种食物有非常好的互补作用，26% 、
39%、57 ，小米没有赖氨酸 ，如果搭配合理，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，赖氨酸含量不是很多，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，小麦进行搭配：大豆 、40% 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，小米等单独食用的时候 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，小米搭配吃 ：大豆、69 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小麦、人体只能吸收64克。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，40%的比例进行混合 ，达到最佳的补充体能的作用 。玉米中蛋白质的色氨酸 、蛋氨酸的含量有些低 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量。赖氨酸的含量却很高。这样就超过了牛肉的76 。那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，牛肉、