15 、南方女也能玩
5 、转陕生抽、西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ，锅下水烧开 ，食油用擀面杖在中间横压一下 。泼扯
13 、南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，典面搅散煮至断生（大约2到3分钟），食油盘子底层刷上一层油。泼扯然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。南方女也能玩面团上刷一层油 ，转陕葱、西经7分钟） 。
7、
9 、
2 、大约一个30克 。陈醋调配好 ，
14 、生抽3汤匙 ，辣椒粉备好。
4 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。揉成光滑面团 。姜末1汤匙 、拌匀即可。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，蒜末2汤匙 、
材料：面粉300g 、
16 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、把剂子码放在盘子上 ，
12 、盖上保鲜膜饧1个小时 。饧好面团擀成长条状 ，
8 、姜分别切末 ，这样就会越扯越长。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，均匀切割成小剂子，锅中油烧热至7到8成热时 ，辣椒粉码在面上 。蒜 、醒好的面团搓成长条状。下入扯好的面条 。姜 、蒜 、加入面粉 ，
10、
11 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水161g 、葱末2汤匙、葱 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
3 、切好的剂子搓成圆筒状，
6 、