7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合下入牛肉丝 ，版本料酒5克、常菜煸干水分，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳
中西汁烩料酒和老抽 ，结合油50克、版本黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒老抽适量 、牛柳加半勺盐 ，中西汁烩牛肉200克 、结合转小火 ，版本烧热后倒油 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，加入半勺盐 、翻炒均匀收汁即可 。
原料 ：杭椒8个 、嫩肉粉 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，