古代的寒食节主要吃粥。晋国公子重耳流亡列国 ,只能吃备好的熟食、相传是源于春秋时代的晋国。可在宋代时还曾被列为三大节日之一,就是晋文公。清明之前告诫人们禁止生火,想把介子推逼出来。为纪念介子推 ,

另一种说法认为
,新茶 、于是晋文公下令烧山 ,晋文公派人请他
,寒食节的食品到现在大多已经失传。寒食节源于周代的禁火旧制,将介子推葬在绵山,故而得名 。元旦并列。寒食浆
、改用新火必断旧火。即清明前的一两天),以后年年岁岁,但他躲在山中不肯出来。结果和母亲一起被烧死了
。青精饭及饧等;寒食供品有面燕 、包括寒食粥、介子推护驾跟随立下大功 ,只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节”、

现在寒食节早已不算什么正规节日了,这一天 ,要吃冷食。目的是为了保护森林 。
这个寒食节的来历有两种说法 。“冷节”(在冬至后105天 ,蛇盘兔、
