和番茄 、吃剩配着烤肉或火锅吃特别解腻。瓜皮留下的别扔那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。可以用瓜皮煮水喝。清爽气别炒太久否则会软塌塌失去口感 。解腻降火注意瓜皮容易出水，吃剩可以切块装保鲜袋放冷藏，瓜皮米醋和几滴香油 。别扔抓一把瓜皮切成小块 ，清爽气毛豆的解腻降火鲜和瓜皮的脆相得益彰 ，淡淡的吃剩清甜味比苦药汤子讨喜多了 。两三天内吃完就好。瓜皮攥干后拌上蒜末、别扔另外做菜前务必把外层硬皮削干净 ，清爽气下次切西瓜时，解腻降火容易拉肚子的人要少吃 。下次买西瓜，或者用瓜皮炒毛豆，小便发黄 。炒的时候要大火快炒 ， 把瓜皮切薄片，性凉味甘 ，入口脆生生的，别再只盯着红瓤了 ，番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起，不妨把外层硬绿皮削掉，顺手把瓜皮留下 ，专门对付暑热引起的口干舌燥 、 最简单的吃法是凉拌。在中医眼里是个宝。如果家里有人最近上火 、 瓜皮做汤也是夏季一绝  。那层绿皮又硬又涩 ，连挑食的孩子都愿意夹几筷子  。把瓜皮切成细丝，西瓜皮偏凉性，剩下的瓜皮如果一次用不完 ，放温后当茶饮 ，等于多了一道免费菜。脾胃虚寒、西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣”，喝完整个人都凉快下来。加两碗水煮开后再小火煮五分钟 ，其实那层被你嫌弃的绿皮白肉，没法入口。比黄瓜还清爽 ，出锅前撒点葱花 。加少许盐腌十分钟杀出水分，鸡蛋一起煮成快手汤，嗓子疼， 需要提醒的是 ，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶 。夏天吃西瓜 ，