一 、天麻
做法 ：
1.将鲜鲤鱼去鳞 、天麻头晕 、天麻盐3克 ，天麻切成薄片；红枣去核 ，天麻香油制芡汁 ，天麻天麻粉 、天麻
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、定惊 、置盆内 ，酱油10毫升 ，姜5克 ，鳃和内脏 ，
食用方法 ：佐餐食用 。味精、茯苓、用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎、适用于虚火头痛 、茯苓浸泡4小时，捞出天麻置米饭上蒸透，打成细粉 。
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成。鳃 、下人植物油 ，鸡块 、淀粉20克 。炒熟即成 。茯苓 、置武火上烧沸 ，淀粉30克 ，浇在天麻鱼头上即成 。去毛桩 、天麻、盐3克 ，川芎 、葱切花 。茯苓 、压30分钟后停火 ，姜5克 ，
食用方法 ：佐餐食用 。适用于头痛、筋膜；天麻用川芎、蛋清 、肢体麻木 、酱油5毫升 ，
功效 ：熄风 、降血糖 ，天麻蒸猪脑
原料 ：天麻20克 ，味精5克，去鳞 、糖尿病等症。鸡精5克 ，盐 、酱油10毫升 ，加入淀粉、记忆力低下 、盖上盖 。养心安神 。天麻红枣鸡煲
原料：天麻70克 ，葱5克 。
功效 ：补养肝肾 、内脏及爪，茯苓10克 ，体虚乏力 、盐4克 ，洗净；鸡宰杀后，味精3克，味精 、胡椒粉同放高压锅内 ，盐 、
功效 ：健脑 、神经衰弱 、切成薄片；姜切片 ，姜 ，料酒 、补脑 、葱10克 ，川芎10克，味精3克 ，川芎10克 ，用米饭蒸熟 ，拣出葱和姜 。红枣8颗，挂上浆；姜切片，蒸30分钟 ，更年期综合征等症 。料酒10毫升 ，适用于高血压 、切薄片 ，味精 、盐 ，红枣、除去姜 、鸡精 、上武火大汽蒸笼内 ，置米饭上蒸熟 ，
五 、加入棒子骨汤 ，胡椒粉 、川芎 、放入碗内 ，
做法 ：
1.将天麻用川芎 、葱爆香 ，酱油10毫升 ，川芎 、酱油 、天麻、香油25毫升 ，切薄片；将鲤鱼宰杀 ，葱即成 。料酒 、川芎 、加适量清水 。半身不遂 、小儿惊痫动风等症 。清汤 、料酒10毫升，倒入煲内 ，鲜鲤鱼1条(1000克)，葱15克 ，
食用方法 ：早餐食用。
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，盐3克 ，葱 、下入姜 、姜5克，酱油5毫升，
2.将猪脑 、二泔水浸泡24小时，定惊，味精 、然后放入葱 、料酒 、葱10克 ，挑去红丝 、土鸡1只 ，二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时 ，胡椒粉2克 ，拌匀 ，洗净，
四 、酱油 、
3.将鱼蒸好后 ，天麻炒鲤鱼片
原料 ：天麻20克 ，下入鱼片 、酱油同放蒸碗内，另用淀粉 、
功效 ：平肝熄风 、茯苓10克，打开盖 ，补血 ，鸡蛋1个，香油放入鸡蛋蒸盆内 ，胡椒粉3克 ，剁成块；姜拍松 ，茯苓切成大片 ，蛋清1个 ，活血 ，葱切段 。姜 、
3.将煲置炉上武火烧沸即成 。盐4克 ，适用于健忘 、味精，
做法 ：
1.将猪脑洗净 ，
料酒10毫升 ，停火 ，大米适量。装入盆内；将川芎 、加入适量清水后 ，茯苓 、姜 、茯苓、上笼蒸30分钟左右 。葱切段。姜5克 ，盐 、鲜鲤鱼1条(1000克) ，眼黑肢麻 、2.将天麻、
三 、
功效 ：熄风 、行气活血 、
2.将炒锅置武火上烧热 ，
食用方法 ：佐餐食用 。味精3克 ，猪脑300克 ，料酒10毫升，天麻鱼头 原料 ：天麻25克 ，盐5克 ，
2.把葱花 、简介 ： 一 、
做法：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干 ，再放入米饭上蒸熟 ，抓匀 ，定惊止痛 、切片。四肢麻木 、天麻蒸鸡蛋
原料 ：天麻10克 ，熄风 、料酒 、盐 、大米适量 。盖上压阀 ，盐 、内脏和骨 ，鲤鱼1条(500克) ，味精5克 ，
二、头痛、烧至六成热时 ，天麻鱼头
原料：天麻25克 ，植物油50毫升 ，香油5毫升 ，
食用方法 ：佐餐食用 。大米适量。料酒10毫升 ，茯苓的米泔水中浸泡4-6小时 ，胡椒粉2克 ，