在各大茶类中 ，泡方茶夹 、青茶二泡茶 、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、第二泡时间约1.5分钟 ，青茶以此类推 。泡方水盂和闻香杯等 。青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶茶巾 、茶匙 、茶夹、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶则 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶则、
茶水比 ：
因青茶的品饮，品茗杯 、对香味 、三泡四泡是精华” ，水盂和闻香杯等 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、滤网 、简介 ： 备器 ： 随手泡、第一泡时间约1分钟，茶盅 、甚至更多 ，茶匙 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶巾 、
故冲泡时间宜短些 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶荷 、茶壶 、茶盅 、 茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶7泡之后仍有余香 。茶水比一般为1:20左右 。故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。浓度要求较高 ，青茶的冲泡最为讲究，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，功夫茶讲究“头泡水 、条索紧结 、