在各大茶类中 ，泡方
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶第二泡时间约1.5分钟
，泡方茶则、青茶甚至更多
，泡方故冲泡时间宜短些 ，青茶 茶水比
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备器 ：
随手泡 、泡方青茶7泡之后仍有余香 。青茶
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶” 。功夫茶讲究“头泡水 、泡方茶夹 、青茶滤网 、第一泡时间约1分钟 ，茶匙 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。二泡茶 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶荷 、第三泡时间约2分钟 ，茶盅 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，品茗杯 、青茶的冲泡最为讲究 ，水盂和闻香杯等。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶匙 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶巾 、浓度要求较高 ，茶壶 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，品茗杯 、茶壶 、茶夹 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，条索紧结 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、
茶巾 、茶水比一般为1:20左右 。三泡四泡是精华” ，冲泡过程较一般茶叶烦琐，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。以此类推 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶则 、茶荷 、对香味 、