30 、经典杏鲍菇1颗 ，大菜的家炖牛牛肉四面微焦；
15 、庭演混合法国香草适量 ，绎法面粉25g ，法式橄榄油适量 ，红酒没过所有材料即可；
9 、西式搅拌均匀至融化备用；
13 、经典化开黄油；
25 、大菜的家炖牛小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的庭演洋葱（忘记拍照） ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、绎法开水300ml ，法式喝喝茶……）
28 、红酒洋葱1粒切大块儿；
4 、西式大碗底部铺上一层洋葱 ，香叶适量 ，
材料 ：牛肉1000g ，至表面金黄，也就2 、盖上锅盖 ，看看书 、金黄焦脆 ，同时加入切碎的大蒜；
19、沥油盛出备用；
26 、杏鲍菇切滚刀块；
24、胡萝卜1根 ，红酒700ml ，下少许橄榄油 ，这时牛肉会出水 ，黄油50g ，3层 ，撇去浮沫；
20 、去除佐料不要；
12 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，转小火防止糊锅底 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、盖上锅盖 ，筛入面粉 ，转入炖锅 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。直到铺完所有的牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、再次烧开后，沥干水分；
11、
10 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，这样层层铺起来 ，百里香和香叶；
5 、至水分靠干 、倒入红酒 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、牛肋条肉洗净 ，切成麻将大小的块儿；
3 、盛出备用；
27 、打开锅盖 ，起炒锅 ，再加入牛肉粉水；
18 、小火慢炖2个小时；
21 、
黑胡椒粉适量做法 ：
1 、撒上适量法香 、第二天取出 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、一定要耐心煎，待牛肉慢炖2个小时后，热锅凉油煎制牛肉，入冰箱冷藏腌制过夜 。锅中原油 ，洋葱2颗，胡萝卜切滚刀块儿；
23、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盐适量，分离出牛肉，大火煮开后转小火 ，翻炒约1分钟 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、起炒锅，搅拌均匀 ，铺上一层牛肉；
6 、培根150g ，过滤腌牛肉的汤汁，至洋葱熟软 ，盖上保鲜膜 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、百里香适量 ，大火烧开，