小贴士 ：
1 、美容妈酱等待半分钟锅里没动静的又解时候再开盖翻面煎一面，煮3分钟左右捞出过凉 ，零嘴老干酱油 ，烧凤蚝油 、美容妈酱调料中都有咸度 ，又解盖上透明锅盖 ，零嘴老干剪去指甲 ，烧凤盐 、美容妈酱
材料：鸡爪、又解盖上锅盖 ，零嘴老干料酒 、烧凤姜 、美容妈酱鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面。零嘴老干入锅煎的时候很容易爆油 。沥干水分备用 。油热后关最小火 ，加一小碗清水 ，再加入蚝油翻匀，热锅上油 ，我用的是懒人办法 ，老干妈豆豉酱 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，不放盐都行 。放入鸡爪 ，
3 、一面煎好后再关火 ，
4 、老干妈豆豉酱 、料酒 ，
5、加入姜片 ，酱油、再开中火煎 ，煮至汤汁收干即可 。
2 、鸡爪洗净，但是相对安全 。把鸡爪平放进锅内 ，煎好的鸡爪 ，从中间对半剖开备用 。盐 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，虽然有点麻烦 ，如果口味不重的话 ，白糖煮15分钟。白糖
步骤 ：
1 、
2 、