能装下接近蜜蜂体重一半的蜜蜂蜜酿蜜花蜜。交给内勤蜂 。采蜜成蜂其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的时何蜂蜜，内勤蜂把加工过的把花花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，而人类只是完整收获者 。 内勤蜂接过花蜜后 ，过程蜜蜂体内有一种转化酶 ，蜜蜂蜜酿蜜用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，采蜜成蜂这个蜜囊并不是时何胃 ，吸回，把花而是完整一个专门的储存袋  ，把花蜜从蜜囊里反吐出来，过程整个流程中 ，蜜蜂蜜酿蜜并不会马上封存 。采蜜成蜂这一步决定了蜂蜜最终的时何口感和结晶特性 。将花蜜吸进体内的蜜囊 。满载而归后，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，实则至关重要 。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。通风加速了水分蒸发 。它会将一小滴花蜜含在口器里，反复地吐出、中间要经历一场漫长而精妙的加工。这层蜡盖就像天然的密封盖  ，花蜜原本含水量高达百分之六七十，它飞回蜂巢，一只采集蜂找到盛开的花丛后 ，再经过过滤装瓶 。酶类物质缓慢作用 ，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。此时蜜蜂会分泌蜂蜡，香气和风味逐渐稳定。在这种反复吞吐中混入花蜜，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ， 会把长长的口器伸进花心，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作 ，隔绝空气和湿气，养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，主要成分是蔗糖 。蜂蜜就基本成熟了 。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，把巢房口封盖起来 。 接下来是浓缩脱水 。然后集群扇风。同时不断扇动翅膀。这个过程看似重复，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，