做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。
4.土豆去皮洗净切厚片。蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。撒上葱花即可。甘甜加料酒 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。大火至水开后，可口另外 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，生抽 ，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，这个按个人喜好调整，胡椒粉 ，尽量挑层次丰富 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，（五花肉整理好 ，肉片切薄些更好吃 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。更容易切出漂亮的肉片 。略有一点米粉肉的香味 。生抽 ，老抽，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，蒸肉米粉，
味口较重的话 ，可以把土豆加点盐 ，土豆
调料 ：料酒 ，
2.切好的五花肉片 ，
材料 ：精品五花肉，
6.入锅蒸 ，老抽 ，
3.蒸五花肉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。先铺一层土豆，（料酒 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，