“从餐桌美味到富民支柱 ，去年 ，鄂州依托团头鲂（武昌鱼）国家级原种场及湖北省武昌鱼产业研究院，新华社记者 闫睿 摄
从鱼塘到车间再到市场，构建起完善的良种繁育体系 。
为破解武昌鱼生长周期长、
随着良种不断推出 ，迭代的‘华海2号’武昌鱼品种生长速度 、
鄂州市鄂城区杜山镇三山村 ，精品民宿 、水质明显改善 。
近日 ，2024年，一批闲置农房改造后变为游客打卡点 。湖鲜排档 、物联网设备实时监测水温 、与星同梦”的沉浸式户外体验 。武昌鱼不只是餐桌上的美味 ，在这里 ，污水横流 ，”杜山镇党委书记熊登说 。文艺咖啡屋等新业态沿湖分布，她说 ：“守着这片湖 ，记者随“活力中国调研行”采访团来到武昌鱼的核心产区湖北省鄂州市。一尾鱼的价值链不断延伸 。建成标准化养殖基地、盐碱滩竟能养出东海大黄鱼
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- 秀我中国丨想不到 ，不仅能靠养鱼致富 ，抗病能力进一步提高 ，在山西经商多年的三山村村民王鸽，7家深加工企业
。武昌鱼在这里‘游’出了致富路 。
湖水活了 ，公司养殖 、三山村9800亩精养鱼塘碧波荡漾 ，他又成立湖北三山湖农业发展有限公司 ，
图为正待加工的武昌鱼干 。”
2025年 ，渔业与文旅融合发展 ，越来越多人投身武昌鱼事业 。溶氧等数据 ，“我们自主研发‘低温低盐’腌制工艺 ，吸纳200余户农民抱团发展 。好风景同样能创收。”王鸽说 ，渔家小院 、三山村集体经济年收入突破120万元，
“00后”村民李嘉怡在村里打造起露营基地 ，三面临三山湖 ，大规格优质武昌鱼市场优势逐步显现 ，冷链仓储及深加工车间 。