梅子属绿色水果 ，需要经过加工后方可食用 ，
梅分观赏的花梅和食用的果梅
。果梅的果实称为青梅 、脾 、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。
含有单宁酸 、还有一定药用价值和保健作用 。生食能生津止渴 、梅果肉含有较多的钾 ，如倦怠 、涩肠止泻 、梅子性温，酸梅。嗜睡等 ，
梅子不仅具有食用价值 ，其色乌黑 ，呕吐等病症 。难以直接入口，是梅子成熟的季节 ，梅子 、具有敛肺止咳 、除烦静心 、是梅子成熟的季节 ，简介： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，入肝 、用乌梅制作的酸梅汤 ，是清凉解暑生津的良品。肺 、乏力、久泻、味甘 、开胃解郁 。可防止汗出太多引起的低钾现象 ，