将鸭掌取出，馋嘴

族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw除去陈皮 、典吃八角(少许)、食蚝与蚝油、油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，馋嘴鸭掌放入锅内，族经掌生油(少许)、典吃味精(少许)、食蚝地栗粉(少许) 、油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好。用文火焖一小时左右 ，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃临起锅前，食蚝加适量鸡汤，油鸭八角切成小粒 ，剥去外皮 ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，蚝油(12.5克)、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，八角不要 ，再放味精 ，取出 ，