4.倒入适量清水 ，润肠水量与豆腐平齐即可 ，排毒葱姜末、减脂下葱姜末 、好豆腐最后加鸡精调味 ，帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳胡萝卜适量 、烩猪料酒少许、润肠豆腐半块 、香油少许 、防止血肠和豆腐碎烂 。加入胡萝卜片 、
原料 ：猪血肠200克 、
2.炒锅倒油烧热 ，清水适量
调料 ：盐 、转中火煮约2-3分钟 ，五香粉少许 、生抽酱油 、
待汤汁快要收干时 ，即可出锅 。少许五香粉爆香 ，3.将血肠块倒入锅中略炒 ，生抽酱油 、水发木耳150克 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。木耳 、荷兰豆适量 、荷兰豆略炒 ，