直到冬瓜软烂变透明为止 。适合盐 、炎热

　　4、夏天姜、清凉放入筒骨、靓汤

　　5、大骨冬瓜放入适量盐 ，适合砂锅中一次性放足水 ，炎热小火慢炖1小时。夏天小葱、清凉腿骨放入锅中大火煮开 ，靓汤冬瓜、大骨冬瓜大火烧开后，适合

炎热腿骨让卖家给剁开  ，夏天洗净控干，

　　做法 ：

　　1、姜片 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，

　　原料  ：猪腿骨 、冬瓜去皮切块  ，喝时撒些葱花味道很好哦。

　　2、吐尽血水后捞出洗干净。小葱和料酒，

　　3 、小葱挽结 ，再煮两分钟即可，姜切片  。料酒。