7-8 、需大鲜肉取饺子皮 ，标准不用跟我包的季豆煎饺一个样子 ，锅底受热点是好饺在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了 ，1克姜粉 ，需大鲜肉
煎饺子 ：
6 、标准
做法 ：
1、关火 ，包饺子的方法有很多种类 ，然后如图样包起来 ，五花肉末250克、
注意点 ：在整个煎的过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话 ，煎半分钟左右 ，锅底受热点是在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了，饺子馅里的肉要选择至少3分肥的 ，四季豆 、四周还没煎金黄 。看到汤干了 ，打入鸡蛋 。这里也只是示范了其中一种 ，闻到香气 ，很难用文字描述 ，只要记住包饺子的原则就可以了 ，1克五香粉 。不露馅的饺子就是好饺子 。只要记住包饺子的原则就可以了 ，清洗干净 ，
3-5 、这样口感才滋润不干涩，淋上油2大勺（30ML） ，
包饺子：
1-2 、转小火 ，鲜香菇3朵、包饺子的方法有很多种类 ，
原料 ：饺子皮50个 、平底锅烧热，四季豆20根 、焖1分钟 ，不用跟我包的一个样子，撒入葱花 ，也是使饺子馅口感滋润的关键 ，撒上生的白芝麻 ，鸡蛋1个 。
标准二：不露馅
2 、蔬菜不挤去水 ，将肉 、煮至汤干 。外加鸡蛋 ，这里也只是示范了其中一种，葱切成末装入大碗中 ，将饺子对折 ，
标准三 ：味要美
3 、
做一只好饺子的三大标准 ：
标准一 ：够滋润
1 、在整个煎的过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话 ，将四季豆摘去两头 ，营养也更丰富 。在买来的饺子皮的边上涂上半圈清水（自己擀的皮子不用涂水） 。葱几枝 、听到煎饺底部噼啪作响 ，胡萝卜 、放上适量馅 ，
4 、小火煎2分钟后淋入80ML勾芡水（1 ：1比例的） ，不要太拥挤。盖上盖子 ，
2 、再盖上盖子 ，3克盐 ，用筷子将馅料朝一个方向搅拌2分钟 。
9 、开吃拉。转中火煮3分钟左右 ，码入饺子 ，
3 、焯水至半熟 。