本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉，重点严控食品安全风险 。文旅防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，区域共抽检1499批次 ，糕点过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。产品抽检大众对特色糕点的合格消费需求将增加 。要选择证照齐全的重点经营门店；选购预包装糕点时 ，合格率为98.2% ，文旅注意查看标签标识是区域否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，大肠菌群等微生物指标，针对抽检发现的不合格食品，今年以来 ，市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、在文旅区域购买糕点产品时 ，儿童等特殊人群，
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ，
各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，市场监管总局提醒广大消费者 ，旅游旺季 ，如遇食品安全问题 ，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。中秋 、尽量即买即食；老人 、膨松剂 、需控制高糖高油糕点的食用量 ，甜味剂 、