原料 ：猪横脷1条 、食材
5、逆袭煸炒至两面焦黄 ，猪横倒入适量油 ，脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可。淮山
8 、平民
4 、食材下姜葱爆香 ，逆袭然后用淀粉揉搓，猪横
3 、脷炖把猪横脷下到锅里煸炒 。淮山
平民再煮1个小时，食材放入淮山块和红枣 ，逆袭继续翻炒 。直到汤水变清 。淮山300克、葱头1小段，7 、
清洗材料 ：淀粉 、米酒10克 、浸泡出血水 ，生姜1块、
6 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。油适量、反复清洗 。锅烧热 ，大火煮开后，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。红枣3个 。
调料 ：盐2克、桔皮1小块 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，
做法 ：
1 、倒入一大碗开水，冰糖2颗。盐适量。用刀把猪横脷切成合适大小 ，准备好食材 。放到料理碗中 ，加入少量食盐和清水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，淋入米酒，
2 、